ROBERTO SOUTO - 05/09/2011
Bolinhos de Casca de Batata


02 xicaras de casaca de batatas cozidas e batidas no liquidificador
02 xicaras de farinha de trigo
02 ovos

Salsa picada a gosto

01 colher de fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
óleo para fritar

Vamos a isso


Cozinhe as casas e bata no liqidificador.
A seguir ponha a massa numa tigela e acescente os ovos e o fermento.
Tempere com sal e pimenta.
Faça bolinhos do tamanho que desejar, e frite em óleo bem quente.

Bom Apetite.
Roberto Souto
robertosouto23@hotmail.com




Artigo publicado no site Tribuna Cultural
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