7º ENCONTRO DE FILARMÔNICAS EM ESTÂNCIA

BOM APETITE

Por Roberto Souto (robertosouto23@hotmail.com)

BACALHAU A SEXTA- FEIRA SANTA

Ingredientes para 04 pessoas

200 gr de macarão
02 postas de bacalhau
300 ml de azeite
04 cebolas
06 dentes de alhos
02 folhas de louro
02 cenouras
01 pimentão vermelho
01 pimentão verde
500 ml de natas ou creme de leite
01 ramo de salsa
sal a gosto

Vamos a isso...

Cozinhe as postas de bacalhau, retire a pele e espinhas, desfie em pedacos grande, não muito.
Cozinhe o macarão a parte, ou se quiser cozinhe na mesma agua que cozinhou o bacalhau.
Numa panela, ponha o azeite, as cebolas cortadas em rodelas, os alhos picados e as folhas de louro. Refogue um pouco e ponha os pimentões cortados em tiras finas, as cenouras raladas, deixe cozinhar um pouco.
Junte o bacalhau, o macarão e envolva tudo, ponha as natas ou o creme de leite, cozinhe um pouco mais para apurar bem. Por fim, a salsa picada. Bom apetite!!!


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ENQUETE

Nessas próximas eleições estaduais, dos candidatos por Estância, quem será mais votado em Estância?
Adriana Leite 45 % 45%
Carlos Magno 9 % 9%
Diogo 0%
Jonas do Caldo de Cana 0%
Márcio Souza 27 % 27%
Pastor Moacir 0%
Paulo André 0%
Titó 9 % 9%
Valdevan 90 0%
Zeca das Redes 9 % 9%

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